تعلن جمعية علم وتكنولوجيا الغذاء، بالتنسيق مع نقابة المهندسين الزراعيين، عن عقد اليوم العلمي الأول بعنوان:
“الأمن الغذائي وسلاسل الإمداد في ظل الأزمات: من مرونة الأنظمة الغذائية إلى جاهزية الأسرة للطوارئ“
وذلك يوم السبت الموافق 15 آب/أغسطس 2026، الساعة العاشرة صباحًا، في مجمع النقابات المهنية – قاعة الزهراء.
يأتي تنظيم هذا اليوم العلمي في ظل التحديات المتسارعة التي يشهدها العالم، وما تفرضه الأزمات الجيوسياسية واضطرابات سلاسل الإمداد من تحديات على الأمن الغذائي، بهدف تسليط الضوء على أحدث المستجدات العلمية والحلول العملية التي تعزز مرونة الأنظمة الغذائية، وتسهم في رفع جاهزية المؤسسات والمجتمع لمواجهة الأزمات والطوارئ.
ويتضمن البرنامج أوراقًا علمية ومحاضرات متخصصة يقدمها نخبة من الأكاديميين والخبراء والمختصين، مرتكزة إلى أحدث الأدلة العلمية، وتغطي المحورين الرئيسيين التاليين:
- سلاسل الإمداد الغذائي والأمن الغذائي في ظل الأزمات الجيوسياسية.
- الأمن الغذائي المنزلي وإدارة الغذاء في حالات الطوارئ.
ويُعد هذا اليوم العلمي منصة لتبادل الخبرات والمعرفة بين الباحثين والأكاديميين والعاملين في قطاع الصناعات الغذائية والجهات ذات العلاقة، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي ودعم استدامة القطاع الغذائي.
المكان: مجمع النقابات المهنية – قاعة الزهراء
الزمان: السبت 15 آب/أغسطس 2026 – الساعة 10:00 صباحًا
الدعوة عامة، والدعوة موجهة للمهتمين والباحثين والعاملين في قطاع الغذاء والصناعات الغذائية، ولجميع الراغبين بالحضور.
